十全十美生菜沙拉
材料（四人份）
◎
豆 薯
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碗 豆 嬰
◎
蓮 藕
◎
萵 苣 菜 心
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紅 蘿 蔔
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苜 蓿 芽
配料
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紫 菜 末
◎
健 體 素(啤 酒 酵 母)
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小 麥 胚 芽 粉
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枸 杞 子
◎
堅 果 類
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麥 麩 麥 芽
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葡 萄 乾
◎
香 菜
調味料
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醋 2 湯 匙
◎
晶 冰 糖 1 湯 匙
作法
1.蓮藕和豆薯切後，以醋加晶冰糖浸泡備用，其他材料斟酌切法。
2.枸杞子泡水10分鐘，堅果類打成碎粒，香菜類切成末。
3.所有材料混合拌勻，上灑配料。
十全十美生菜沙拉
